굴익혀먹기1 신선한 굴 vs 상한 굴 구분법! 노로바이러스 예방하려면 꼭 확인하세요 겨울철 굴, 회, 조개 섭취 전 반드시 확인해야 할 신선한 굴과 상한 굴의 구분법! 노로바이러스 예방법까지 한눈에 정리했습니다. 구입·보관·섭취 팁도 함께 확인하세요.🦪 신선한 굴의 특징항목신선한 굴의 특징색깔은빛이 돌면서 반짝임이 있고, 탁하지 않음냄새비릿하지만 불쾌하지 않은 바다 냄새질감탄력 있고 통통하며 수축력이 있음수분촉촉하고 마르지 않음껍데기잘 닫혀 있거나, 가볍게 두드리면 닫히는 반응 보임껍질째 굴의 경우, 열었을 때 내부가 깔끔하고 고르게 붙어 있어야 합니다.손질된 생굴은 투명하고 탱탱해야 해요! ❌ 상한 굴의 특징 (먹으면 위험!)항목상한 굴의 특징색깔칙칙하거나 회색·누런빛이 도는 색 변화냄새악취, 시큼하거나 썩은 듯한 냄새질감흐물거리거나 무르고, 찢어짐수분끈적거리거나 물기가 거의 없음껍.. 2026. 1. 20. 이전 1 다음
